2021年11月12日,国务院印发了《“十四五”推进农业农村现代化规划》(以下简称《规划》),“十四五”时期,我国将开启全面建设社会主义现代化国家新征程,为农业农村现代化发展带来难得机遇。在此大环境下,国家政策导向将会更加鲜明。全面实施乡村振兴战略,对农业的支持保护政策将会持续加力,更多资源要素将会向乡村集聚,为推进农业农村现代化提供有力保障,市场驱动将会更加强劲,科技支撑将会更加有力。生物技术、信息技术等加快向农业农村各领域渗透,乡村产业加快转型升级,数字乡村建设不断深入,将为推进农业农村现代化提供动力支撑。因此,综合判断,“十四五”时期是加快农业农村现代化的重要战略机遇期。我们要认真学习领会《规划》精神,紧跟时代步伐,助力企业高质量发展。
银香伟业在农牧领域摸索30余载,是国家农业产业化重点龙头企业。企业的农业发展经历了传统农业、绿色农业、生态农业、有机农业、免疫农业、富硒农业等不同阶段。从最初的传统农业生产方式作为起点,不断探索新的生产工艺和发展方式。公司探索的有机、富硒农牧业在我国有很好的发展前景,也是企业发展不可多得的机遇。在经历30年大发展后,紧跟政策、抓住机遇,做大做强健康产业,是企业必做的功课。而如何提高经营效益、增加产品附加值是产业高质量发展的最终目的。
新政策背景下,企业在未来的发展中又该如何推动高质量发展呢?
一、发展高附加值农牧产品
目前来看,我国农业产业链和价值链仍处在低端,种养业特别是粮食种植效益偏低,已无法满足日益增长的物质生活水平的需要。现在的人已从吃得饱向吃得好逐步转变。因此,发展高附加值农业,打造全产业链,提升现代化水平,拓展农业增值效益空间势在必行。银香伟业顺应产业发展规律,推动农业从种养环节向农产品加工流通等二三产业延伸,提升价值链,提高农业综合效益。通过发展高附加值农牧产品,进而推动企业高质量发展。
银香伟业一直坚持发展有机农业,并形成了一定的规模,在上世纪九十年代开始改良土地,企业如今已有三千多亩的有机土地,并在这些有机土地的基础上种植了一定的有机农作物,如有机蔬菜、小麦、玉米等。有机蔬菜品牌“优鲜福”诞生后,通过专门渠道进行销售,有机小麦是生产有机面粉的优质原料,麦麸可作为奶牛饲料,有机玉米主要作为奶牛青贮饲料使用。有机产品属于高端农产品,有较高的产品附加值,在未来农业发展中将会占据主导位置。
银香伟业从1997年开始切入畜牧养殖产业,创造出一条农牧共举、种养结合、生态循环的新型现代化农业发展之路。2008年公司首创“从土地到餐桌全程有机循环产业链”,企业的“有机共生经济模式”也初具雏形,并延续至今。在此基础上,银香伟业生产的“归一”有机牛奶多次荣获“山东省优质品牌产品”称号,受到消费者的广泛青睐和热烈欢迎。目前看来,有机牛奶在国内已初步得到消费者认可,未来发展将会有巨大空间。
企业除了坚持发展有机产业外,还将更为重视“富硒”产品的广泛前景。硒作为人体必不可少的微量元素,对于人体健康具有极为重要的作用。通过喷洒富硒药剂增加土壤中的硒含量,再经过种养转化形成对身体健康有利的“富硒”产品,如富硒小麦、蔬菜、牛奶等,深挖富硒产品的健康价值,拓宽农业增值效益空间,是企业下一步发展的重要方向。目前,富硒产品在国内已初具规模,得到越来越多人的认可。
功能活性肽产品是另外一条高质量发展的道路,活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质,对生物机体具有极为重要的调节作用。在世界上,活性肽的研究领域发展很快,已经受到了各国科学家和政府的高度重视。目前活性肽已经作为功能性食品实现了工业化生产。生物活性肽的研究与开发作为国际上新兴的生物高科技领域,具有很好的发展前景。企业开发的功能肽牛奶产品已销售多年,并已逐步得到市场消费者的认可,未来可期。
二、推动农业可持续发展
《规划》提出:促进农业农村的可持续发展,必须牢固“绿水青山就是金山银山”的理念。推进农业绿色发展,形成绿色低碳生产生活方式,走资源节约、环境友好的可持续发展道路。农业面源污染得到有效遏制,化肥、农药使用量持续减少,资源利用效率稳步提高,农村生产生活方式绿色低碳转型取得积极进展。持续推进化肥农药减量增效。深入开展测土配方施肥,持续优化肥料投入品结构,增加有机肥使用,推广肥料高效施用技术。到2025年,主要农作物化肥、农药利用率均达到43%以上。加强污染耕地治理。开展农用地土壤污染状况调查,实施耕地土壤环境质量分类管理。对轻中度污染耕地加大安全利用技术推广力度;对重度污染耕地实行严格管控,深入实施耕地重金属污染防治联合攻关,加强修复治理和安全利用示范。巩固提升受污染耕地安全利用水平。
从以上要求来看,化肥农业、农药农业将会被国家强制取缔,农业将会迎来巨大转型,以有机农业为代表的生态农业将会成为主要的农业形式,而以污染环境取得发展的模式将一去不复返了。在此,我们不得不佩服银香伟业的高瞻远瞩,早在上世纪九十年代就提出“不施化肥、不打农药”的有机农业模式,并通过奶牛产生的废弃物资源改良土壤,使土壤内的有机质含量大幅增加。企业还通过与日本土壤专家池田秀夫教授合作,组织专人测量曹县境内土壤成分,建立土壤档案,取得了曹县土壤质量状况的一手资料。目前来看,化肥农业、高污染农业的发展已是穷途末路,而银香伟业多年发展的有机农业发展模式必将成为中国未来农业发展的典范。企业从三个牧场内体量繁多的牛粪尿资源入手,变废为宝,变成营养丰富的有机肥和沼液,再以极低的价格与农民合作,通过各种引导、疏导措施,最终达到减少曹县境内化肥使用的目的,使黄河故道之滨的万亩良田变为肥沃的有机净土。
三、线上线下结合,提升销售能力
目前来看,企业的发展目光很长远,对发展的定位也十分超前,比如有机农业,早在上世纪九十年代就提了出来。而我们发展的有机蔬菜、有机牛奶、功能肽产品、富硒产品都是十分有发展前景的产业,但是由于理念过于超前、国内消费能力有限等原因,销售情况不太乐观。企业要想取得更快地发展,就要迎合当前社会发展大势,从终端入手,通过线上线下合力,提升销售能力,最终达到高质量发展的目的。
我们经过不断探索,已经发展成了比较成熟的线下模式。如有机鲜生活体验店模式,通过在人流繁华处、学校门口等地设立门店,既有企业文化的展示,又有各种健康食品。消费者来到店内,不仅能买到营养美味的产品,还能学习到有机产品知识和企业文化,对有机的理解也会更进一步,由此接受有机健康理念的影响,最终成为有机产品的认可者和购买者。经过几年的快速发展,目前,有机鲜生活体验店在菏泽、济宁地区已有四十多家,得到了消费者的广泛认可。
在当今社会下,电商销售是一股不可忽视的力量。在电商的发展上,企业虽已起步,但总体还处于初步阶段。目前来看,企业在天猫平台的销售已经取得了一定的成绩,但是在目前最火的抖音带货平台上影响力还稍有欠缺,还有很长的路要走。因此,要想取得更好的销售成绩,我们应不断发展提高终端销售能力,紧跟国家发展的规划,吃透国家政策,把企业的各种健康产品的价值凸显出来,从而推动企业高质量发展。
解读《规划》,对于企业下一步的发展具有极为重要的意义。而高质量发展,也是企业取得进一步突破的瓶颈所在。我们应在坚持产品质量领先的基础上,从源头上控制质量,不断提升产品品质和附加值,建立优质的终端销售渠道,助力企业取得更大突破。