17年4月15-16日,山东省农业科学院与山东银香伟业集团邀请国内农牧、环保领域顶尖专家在银香伟业举行“农牧业供给侧绿色高值生产技术集成与规模化示范项目”专家论证会,北京市农林科学院刘宝存研究员任主任委员,山东省农业科学院刘兆辉研究员、中科院南京土壤所施卫明研究员任副主任委员,与会专家还有中国农业大学李国学教授、农业部环境保护科研监测所张克强研究员、山东省畜牧总站李有志研究员、山东省土壤肥料总站王国华研究员。论证会的成功举办对企业和区域现代农牧业的发展提供了巨大的推动力。
会议期间银香伟业集团董事长王银香发表了热情洋溢的致辞,对与会专家表示欢迎和感谢。王银香董事长强调:银香伟业多年来的发展都是围绕土地、围绕农牧业做文章。我们一直说“好土地给你好生活”,没有好土地就没有可持续的幸福,所以根据这个发展宗旨,公司先后搞过绿色农业、采摘观光农业、花卉产业等等,再到后来的农牧循环农业,一直没有改变最初的想法,就是把地给做好。发展到现在,企业在种植、养殖、加工、环保等方面也有所提升,这所有的变化都离不开科技的支撑,离不开各位专家的支持,特别是中国农大、省农科院等高等院校和科研院所提供的帮助,2016年10月,银香伟业借助山东省农科院的科研优势,联合成立了“山东省农业科学院——银香伟业集团养殖废弃物资源化利用研发中心”。我们要借助这个研发中心的力量,发挥科研院所的人才、科技优势,发挥企业的产业、实践优势,发挥曹县的农牧大县优势,打造一个农牧结合、生态循环的标准化样本,为现代化农业发展找一条出路,发展地方的同时带来全局的影响。
王银香董事长还结合多年从事农业工作的经验,对农业供给侧改革、农业的新动能等方面发表了自己的看法。她用六个字做了概括,即:“生态”、“创新”、“共生”。搞好生态基础,才有长远的发展,这是基础动能;搞好技术创新、模式创新、产业创新,才有新的动力,这是新生动能;搞好个人、企业、社会、产业、自然等多方面的共生共赢,才有发展的价值,这是综合动能。她认为现代农业的发展也要从这几个方向着手,才能真正的做好。这些考虑,也是银香伟业和省农科院成立联合研发中心时关注的重点,就是要按照这样的大原则,做一些有价值的事。银香伟业在农牧结合、循环发展的道路上也走了20余年了,虽然取得了一些成果和进步,但实际上到现在实施的还是粗放的农牧循环,一直缺乏科学的数据支撑,一直没有形成自己的产业模式标准和技术体系。这一次由山东省农科院、银香伟业联合研发中心所提出的方案,恰恰就是针对农牧结合模式的技术方法和操作标准而做出的探索。它对于企业来说十分紧缺,十分有价值;对于区域乃至全局的农牧业发展来说,也有着极强的推广价值和示范意义。
随后,省农科院李彦所长对“农牧业供给侧绿色高值生产技术集成与规模化示范项目”的研究背景、实施方案、目前的进展、遇到的问题等进行了汇报。
专家组在听取了项目汇报、审查了相关资料后,发表了各自的看法。
施卫明研究员认为项目实施方案中所提方法可行,实验期间应重点关注环境排放定量数据、有机肥投入方式等 。
张克强研究员对该项目表示肯定,他认为此项目观念比较新,战略比较高。实施过程中要掌握好施肥比例,注意肥水的养分指标含量变化,并根据不同品种,考虑是以氮补磷还是以磷补氮,并在灌溉期根据作物的生长周期选择合适的灌溉方式。他对源头减量表示赞赏,并对牧场废水处理提出自己的意见,他认为奶厅用水含有酸碱液体,需要单独处理;粪污收集和养殖布局关系很大,要合理布置。
王国华研究员建议:在牛棚上面实施光伏发电工程,即节约能源,又保护环境。农业部相关标准规定耕地质量定位检测五年一测,我们可以两年一测,积累数据。同时还建议总结出一套高标准的技术模式,可以做些免耕、深耕方面的试验,数据、资料、档案、检测标准等一定要完善,并好好保存。
李有志研究员认为目前国内沼气工程整体效果不理想,除了大型沼气工程,其他成本加上补贴也只是收支持平; 微生物巢技术方面,猪场试验比较成功,奶牛场还没做起来,可以试验一下。
李国学教授着眼两个链条:从种植到养殖到加工,有十个环节,每个环节都要搞清楚。沼气工程方面可以考虑干发酵,卧床垫料可以用泥质化,可以添加秸秆发酵,如玉米黄化秸秆。
刘兆辉研究员分别从企业、研发中心方面给出相关意见。他认为银香伟业养殖业发展的已经很成熟,当务之急要加快发展种植业。对研发中心的定位:要包括什么功能,延展到国家层面,有示范带动及推广应用价值。同时要解决土地平衡问题、深处理问题等。
刘宝存研究员认为企业正处于快速发展期,要协调好发展与环境之间存在的问题。同时要做好牛舍定位监测工作,不同施用年限以及不施用化肥做好对照,现在是以喷洒为主,要虑是否能完全代替无机肥,还要考虑追肥怎么解决。
最后,与会专家一致对企业在绿色、生态、高值理念下的种养结合技术模式、全产业链有机共生经济模式、质量效益型产业发展模式及持续实践创新给予高度认可。认为项目中提出的种养供给侧结构调整、养殖废弃物农田科学应用及环境影响研究规划方案非常必要,准确抓住了集团在生产中存在的实际问题,内容清晰,技术路线明确,操作性强,可为集团可持续发展提供技术支撑。专家组建议集团公司和研发中心加强种养循环在理论、实践、标准等方面的系统研究,为鲁西南及全国类似地区提供可复制、可推广的技术模式。