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打造有机共生经济模式,始终如一为人类做健康产业,实现可持续幸福,让美好的生活代代相传

银香伟业,养殖端碳中和的践行者

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企业新闻
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发布时间:
2021/10/20
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碳中和是一个节能减排术语。所谓的碳中和就是企业、团体、个人测算在一定时间内,直接或间接产生的温室气体排放总量,通过植树造林、节能减排等形式,抵消自身产生的二氧化碳排放,实现二氧化碳的“零排放”。而碳达峰是指碳排放进入平台期后,进入平稳下降阶段,实现二氧化碳排放量的“收支相抵”。

2020年9月22日,习近平总书记在第75届联合国大会上指出:“中国将提高国家自主贡献力量,采取更有力的政策和措施,二氧化碳力争在2030年前达到峰值,努力在2060年实现碳中和。”今年两会期间,政府工作报告也将“扎实做好碳达峰、碳中和各项工作”列为重点工作之一。由此可见,碳中和是我们国家的一个重要的目标,也越来越引起各级政府和企业的重视,银香伟业作为农业产业化国家重点龙头企业,一直以来将养殖端碳中和作为自己的发展方向,力争将牧场打造为低碳环保的优质牧场。

 

 

实现精准养殖,减少营养浪费

奶牛作为反刍动物,其瘤胃产生的甲烷是最重要的碳来源。甲烷是一种温室气体,对环境有一定的破坏作用,除此以外奶业养殖还会产生二氧化碳、氧化亚氮、氢氟碳化合物、全氟碳化合物、六氟化硫等温室气体,它们的比例比较低。通常来讲,我们会把它们转换成二氧化碳的当量来显示。随着奶牛养殖量的上升,不同国家的碳足迹工作都是以单位产品所产生的二氧化碳的碳的当量来计算,我们国家生产每公斤牛奶的碳足迹约1.66公斤,是新西兰碳排放的三倍,可见,我国的碳减排有很长的路要走。

在很多规模化牧场中,有很多在养殖端还属于粗放式管理,营养的供应超过奶牛的需要,奶牛不仅无法利用,也会产生大量粪便,奶牛的饲料利用效率较低,不仅造成了无谓的浪费,而且碳排放增多。由此可见,奶牛场的精准营养非常重要。银香伟业每个牧场都有专门的营养配餐中心,牧场内的奶牛分群饲养,针对不同阶段的奶牛配置不同的饲料,并通过多种技术手段(如:利用蒸汽制作压片玉米,将青贮玉米切短切碎等),提高了牧草利用率。同时在饲料中搭配多种牧草,提高牧草的适口性,让奶牛都能吃饱吃好,营养均衡,身体健康,减少了营养的无谓浪费。

增加牧场规模,提高奶牛单产

通过调研国内500头、1000头、2000头、5000头、万头的牧场,我们发现随着规模的提升,牧场单产从7吨提高到10吨以上。现在国内很多现代化牧场都达到10吨以上的单产。随着单产的提高,规模化比例的提高,牛奶生产的碳足迹开始下降,这与奶牛单产有很大的关系。由此可以得到一个总体趋势,即牧场规模提升、单产提升、效率提升,碳排放、碳周期在下跌。

银香伟业多年来一直坚持从源头控制奶源质量,所有牧场均为自有自控牧场,坚持规模化养殖路线,因此,三个牧场养殖规模都很大,其中有两个牧场规模在10000头以上,一个牧场在5000头以上,平均单产10.2吨(含娟珊牛),在去年公布的中国乳业TOP25集团中牧场规模和平均单产均名列前茅,为碳排放做出了突出贡献。

农牧结合,循环利用

在传统的饲料生产方面,因为使用化肥、农药,在农业生产中会产生一定的碳排放,在饲料运输过程中,因为使用石油和天然气,也会产生一定的碳排放。银香伟业多年来一直坚持农牧结合,独创了节能环保的“有机共生”经济模式,既保障了牛奶的源头质量安全,又带动了周边经济的发展。企业在每个牧场都配套了响应的土地,将牧场产生的牛粪尿资源厌氧发酵后制成优质的有机肥和沼液资源,再运用土地上,增加了土壤的有机质含量,提升了土地肥力,杜绝了化肥的使用,减少了农业污染,降低了碳排放。

银香伟业所用的青贮饲料主要为全株玉米,全部来自企业自有农场和合作基地,企业在玉米成熟的蜡熟期进行统一采收,相对于从外埠购进饲料,减少了运输距离,减少了碳排放。青贮玉米营养丰富,适口性强,消化率高,是极为优质的奶牛饲料,大量饲喂青贮玉米可有效减少奶牛瘤胃中的甲烷排放。除此以外,企业还从国外进口了紫花苜蓿和燕麦草,可将碳排放留在国外,减少了我们自己的碳排放量。

除此以外,企业还利用国外进口的卧床垫料一体机,利用厌氧发酵技术把牛粪制成奶牛的优质卧床垫料。牧场内废弃物处理中心产生的沼气用于发电,既减少了温室气体的排放,又节省了能源。

植树造林,吸收温室气体

植树造林是实现碳排放的重要手段。树叶在阳光的照耀下会进行光合作用,吸收空气中的二氧化碳,释放出氧气。据统计,一亩树林每天可以吸收67公斤二氧化碳,释放出49公斤氧气,这些氧气可供65个成年人呼吸使用。除此以外,树木还可以吸收空气中的尘埃和有毒气体,使空气变得清洁和新鲜。科学测试表明,一亩树林一个月可吸收4公斤有毒气体二氧化硫,一年可吸收20-60吨尘埃,还可以杀死空气中的病菌。此外,树木对减少噪音、美化环境也具有重要的作用。

银香伟业多年来一直坚持在牧场植树造林,打造绿色、生态牧场,每年投资上百万元购买绿化树苗,不断增加绿化面积。在牧场内种植了银杏、石楠、塔松、桂花等几十种绿化树木,并有专人精心管理。这些树木在生长过程中不仅大量吸收牧场内的碳,还吸收了牧场内的异味,使牧场环境更加适宜。

    碳中和作为国家的重点方向,也是企业未来养殖端的努力方向。目前企业和中国农科院饲料所合作我国奶牛碳排放量的检测项目。这将为我国奶牛场排放量及二氧化碳氮磷的测算积累模型和公式,为以后碳排放制定标准打下基础。此外,企业将会在新能源领域不断探索,目前已规划牧场太阳能的利用,尽可能的减少化石能源的使用,控制碳排放,将企业旗下所有牧场打造成低碳环保牧场。

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曹县”劳模工匠宣讲团”进基层走进银香伟业
为更好地宣传贯彻党的二十大精神,充分发挥劳模精神、工匠精神、奋斗精神、创新精神和奉献精神,激励广大干部群众争当有理想守信念、敢担当讲奉献的新时代奋斗者,近日,曹县开展的“劳模工匠宣讲团”进基层走进银香伟业集团。

 



 

全国人大代表、劳模、银香伟业集团公司董事长王银香率先为大家讲授以“发扬劳模精神,助力乡村振兴”为主体的宣讲课程,详细讲述了带领五里墩村民创业带动乡村发展的经历,她通过一个个鲜明事例,为大家展现了新时代劳模的责任与担当。精彩的课程得到了大家的一致好评。

 



 

银香伟业集团任轩谊通过视频会议宣讲了以“以工匠精神铸健康品牌”为主题的课程, 她通过自己在企业品牌建设方面的实践经历,讲述了创建与发展“归一有机鲜生活”和“优鲜福”的品牌历程,用自己和团队的辛勤努力把这两个品牌不断创新发展,做大做强,成为企业强有力的品牌支撑。  



 

银香伟业员工孙丹为大家讲述了“深钻专业,劳动浇筑幸福花”,通过自己在银香伟业的亲身经历,她讲述了自己如何从一个大学毕业生逐步成长为企业的骨干人员,在工作中不断深入挖潜,深钻专业,用自己的辛勤努力、勤奋好学,最终实现了自我价值的提升。

 



 

本次“劳模工匠宣讲团”走进基层活动在企业取得了热烈反响,并得到了大家的广泛认可,对企业的精神文明建设有着积极的促进作用。
银香伟业百澳牧场获评国家级生态农场
近日,农业农村部农业生态与资源保护总站与中国农业生态环境保护协会共同发布“2022年度国家级生态农场”名单,银香伟业百澳牧场(赵楼牧场)榜上有名。

 



 

生态农场是保护环境、发展农业的新模式,运用生态学的观点和手段,采用一系列生产技术,将农场中生物与生物、生物与环境紧密关联,实现环境和生物系统科学合理组合,达到维护生态平衡、改善农业环境质量、获得高质量产物的目的。推进生态农场建设,既能够保障国家粮食安全和重要农产品有效供给,又能够减轻生态环境压力,是推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产措施落地的有效载体。

 



 

银香伟业百澳牧场建成于2016年,是一座种养结合为主的现代化生态牧场。东邻环境优美的八里湾生态湿地公园,地理位置优越,生态环境良好。牧场目前存栏纯种澳洲奶牛5000余头,是企业重要的奶源基地。牧场内种植富硒玉米、蛋白桑、金银花、食叶草等农作物饲喂奶牛,产出优质鲜奶,同时利用牧场产生的牛粪尿资源生产有机肥和沼液改良土壤,形成了闭合的农牧循环产业链,不仅是生态农牧业的实践基地,还是重要的生态研学基地,每年吸引数万学子前来参观学习。

百澳牧场对于发展奶牛养殖、推动循环生态农业、推广生态农业技术方面发挥着重要作用,推进了乡村振兴,并助力企业高质量发展。
归一纯牛奶入选2022年度山东省特色优质食品名录
近日,山东省工业和信息化厅官网发布“2022年度山东省特色优质食品名录”,银香伟业旗下企业山东银香大地乳业有限公司生产的归一纯牛奶成功入选。

《2022年度山东特色优质食品目录》是省工信厅为贯彻落实省政府办公厅《关于加快食品产业高质量发展若干措施的通知》要求,深入实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略专项行动,凝聚行业共识,推动高质量发展,帮助企业强化内功、培育品牌、稳定增长,加快促进全省食品产业高质量发展而编制的。入选的产品均为省名牌产品或省著名商标,产品品牌知名度较高,产品品质和质量稳定。

 



 

银香伟业多年来坚持通过改良土地、发展有机种植、打造生态化牧场等多种方式践行有机共生经济模式,注重畜农产品的源头质量控制,实现了牛奶“从土地到餐桌”健康自然营养转化。归一牛奶以优良的品质、鲜美的口感、丰富的营养获得了消费者的广泛青睐,并多次荣获省部级荣誉。

企业将会以此次入选为契机,不断深入创新驱动发展,持续推进有机、富硒、免疫战略的落地实施,加强产品的源头质量控制和品质提升,将优质、健康、安全、营养的归一牛奶持续奉献给消费者,推动企业高质量发展。

 
企业召开“德锐-银香伟业人效提升管理项目启动会”
近日,银香伟业召开“德锐-银香伟业人效提升管理项目启动会”,南京德锐企业管理咨询有限公司(以下简称南京德锐)合伙人、项目总监陈媛为大家详细讲授《企业人才战略规划》,王银香董事长与公司管理层人员参加本次项目启动会。

 



 

为了更好构建企业人力资源管理体系,提高人力资源管理水平,提高人效,帮助企业实现更快速、更高质量发展,银香伟业与南京德锐就企业人才战略展开全方位合作。10月9日,南京德锐企业创始人李祖滨先生曾应邀到银香伟业进行深入交流指导。南京德锐咨询是中国人力资源领先战略理论创立者,长期致力于向企业提供人才选拔、培养、激励、评价及文化等方面的系统性解决方案。其提出的“先公后私、先人后事”的人力理念与银香伟业的“以人为本、员工第一”企业理念不谋而合。

“德锐-银香伟业人效提升管理项目”的开展对于企业做好未来的人才战略规划,进一步改善企业人力现状,发挥员工价值,提升企业组织效能方面具有极为重要的促进作用,最终将实现企业高质量发展和员工快速成长的协同效应。

 
归一有机纯牛奶入选“2022金秋双节直播季100款山东网红产品”
近日,银香伟业参与的“山东省‘2022金秋直播季’电商促销活动”圆满收官,集团旗下企业银香大地乳业有限公司生产的归一有机纯牛奶入选“2022金秋直播季·100款山东网红产品”。

 



 

据悉,山东省“2022金秋双节直播季”活动由山东省商务厅联合16地市及各区县商务主管部门、全国重点电商平台、省内重点行业协会、重点企业共同举办,参选产品包括山东原产地特色产品、老字号、山东手造、非遗等产品,参选产品多、影响力大。本次活动网络零售额突破6.77亿元,对山东省商业发展带来深远影响。

近年来,互联网+不断融入日常生活,直播带货已成为社会上重要的商品销售方式,对商品流通和社会进步带来积极影响。银香伟业在保持传统销售渠道的同时,不断拓新销售渠道,积极发展线上销售,通过线上线下融合发展,将企业的优质产品持续供应给消费者。