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打造有机共生经济模式,始终如一为人类做健康产业,实现可持续幸福,让美好的生活代代相传

银香伟业,养殖端碳中和的践行者

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企业新闻
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发布时间:
2021/10/20
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碳中和是一个节能减排术语。所谓的碳中和就是企业、团体、个人测算在一定时间内,直接或间接产生的温室气体排放总量,通过植树造林、节能减排等形式,抵消自身产生的二氧化碳排放,实现二氧化碳的“零排放”。而碳达峰是指碳排放进入平台期后,进入平稳下降阶段,实现二氧化碳排放量的“收支相抵”。

2020年9月22日,习近平总书记在第75届联合国大会上指出:“中国将提高国家自主贡献力量,采取更有力的政策和措施,二氧化碳力争在2030年前达到峰值,努力在2060年实现碳中和。”今年两会期间,政府工作报告也将“扎实做好碳达峰、碳中和各项工作”列为重点工作之一。由此可见,碳中和是我们国家的一个重要的目标,也越来越引起各级政府和企业的重视,银香伟业作为农业产业化国家重点龙头企业,一直以来将养殖端碳中和作为自己的发展方向,力争将牧场打造为低碳环保的优质牧场。

 

 

实现精准养殖,减少营养浪费

奶牛作为反刍动物,其瘤胃产生的甲烷是最重要的碳来源。甲烷是一种温室气体,对环境有一定的破坏作用,除此以外奶业养殖还会产生二氧化碳、氧化亚氮、氢氟碳化合物、全氟碳化合物、六氟化硫等温室气体,它们的比例比较低。通常来讲,我们会把它们转换成二氧化碳的当量来显示。随着奶牛养殖量的上升,不同国家的碳足迹工作都是以单位产品所产生的二氧化碳的碳的当量来计算,我们国家生产每公斤牛奶的碳足迹约1.66公斤,是新西兰碳排放的三倍,可见,我国的碳减排有很长的路要走。

在很多规模化牧场中,有很多在养殖端还属于粗放式管理,营养的供应超过奶牛的需要,奶牛不仅无法利用,也会产生大量粪便,奶牛的饲料利用效率较低,不仅造成了无谓的浪费,而且碳排放增多。由此可见,奶牛场的精准营养非常重要。银香伟业每个牧场都有专门的营养配餐中心,牧场内的奶牛分群饲养,针对不同阶段的奶牛配置不同的饲料,并通过多种技术手段(如:利用蒸汽制作压片玉米,将青贮玉米切短切碎等),提高了牧草利用率。同时在饲料中搭配多种牧草,提高牧草的适口性,让奶牛都能吃饱吃好,营养均衡,身体健康,减少了营养的无谓浪费。

增加牧场规模,提高奶牛单产

通过调研国内500头、1000头、2000头、5000头、万头的牧场,我们发现随着规模的提升,牧场单产从7吨提高到10吨以上。现在国内很多现代化牧场都达到10吨以上的单产。随着单产的提高,规模化比例的提高,牛奶生产的碳足迹开始下降,这与奶牛单产有很大的关系。由此可以得到一个总体趋势,即牧场规模提升、单产提升、效率提升,碳排放、碳周期在下跌。

银香伟业多年来一直坚持从源头控制奶源质量,所有牧场均为自有自控牧场,坚持规模化养殖路线,因此,三个牧场养殖规模都很大,其中有两个牧场规模在10000头以上,一个牧场在5000头以上,平均单产10.2吨(含娟珊牛),在去年公布的中国乳业TOP25集团中牧场规模和平均单产均名列前茅,为碳排放做出了突出贡献。

农牧结合,循环利用

在传统的饲料生产方面,因为使用化肥、农药,在农业生产中会产生一定的碳排放,在饲料运输过程中,因为使用石油和天然气,也会产生一定的碳排放。银香伟业多年来一直坚持农牧结合,独创了节能环保的“有机共生”经济模式,既保障了牛奶的源头质量安全,又带动了周边经济的发展。企业在每个牧场都配套了响应的土地,将牧场产生的牛粪尿资源厌氧发酵后制成优质的有机肥和沼液资源,再运用土地上,增加了土壤的有机质含量,提升了土地肥力,杜绝了化肥的使用,减少了农业污染,降低了碳排放。

银香伟业所用的青贮饲料主要为全株玉米,全部来自企业自有农场和合作基地,企业在玉米成熟的蜡熟期进行统一采收,相对于从外埠购进饲料,减少了运输距离,减少了碳排放。青贮玉米营养丰富,适口性强,消化率高,是极为优质的奶牛饲料,大量饲喂青贮玉米可有效减少奶牛瘤胃中的甲烷排放。除此以外,企业还从国外进口了紫花苜蓿和燕麦草,可将碳排放留在国外,减少了我们自己的碳排放量。

除此以外,企业还利用国外进口的卧床垫料一体机,利用厌氧发酵技术把牛粪制成奶牛的优质卧床垫料。牧场内废弃物处理中心产生的沼气用于发电,既减少了温室气体的排放,又节省了能源。

植树造林,吸收温室气体

植树造林是实现碳排放的重要手段。树叶在阳光的照耀下会进行光合作用,吸收空气中的二氧化碳,释放出氧气。据统计,一亩树林每天可以吸收67公斤二氧化碳,释放出49公斤氧气,这些氧气可供65个成年人呼吸使用。除此以外,树木还可以吸收空气中的尘埃和有毒气体,使空气变得清洁和新鲜。科学测试表明,一亩树林一个月可吸收4公斤有毒气体二氧化硫,一年可吸收20-60吨尘埃,还可以杀死空气中的病菌。此外,树木对减少噪音、美化环境也具有重要的作用。

银香伟业多年来一直坚持在牧场植树造林,打造绿色、生态牧场,每年投资上百万元购买绿化树苗,不断增加绿化面积。在牧场内种植了银杏、石楠、塔松、桂花等几十种绿化树木,并有专人精心管理。这些树木在生长过程中不仅大量吸收牧场内的碳,还吸收了牧场内的异味,使牧场环境更加适宜。

    碳中和作为国家的重点方向,也是企业未来养殖端的努力方向。目前企业和中国农科院饲料所合作我国奶牛碳排放量的检测项目。这将为我国奶牛场排放量及二氧化碳氮磷的测算积累模型和公式,为以后碳排放制定标准打下基础。此外,企业将会在新能源领域不断探索,目前已规划牧场太阳能的利用,尽可能的减少化石能源的使用,控制碳排放,将企业旗下所有牧场打造成低碳环保牧场。

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山东省2023年“质量月”启动,“好品山东”银香伟业榜上有名
9月12日,山东省2023年“质量月”启动仪式在淄博举行。此次活动,由省市场监管局会同省委宣传部、省发展改革委、淄博市政府共同主办。



活动中,发布了第二批“好品山东”品牌遴选名单,共计105个品牌。其中,制造业企业(产品)品牌84个,农业企业(产品)品牌4个,服务业企业品牌11个,区域品牌2个,地理标志品牌4个。向20家第二批“好品山东”企业代表发放了“好品山东”证书,并由“好品山东”企业代表宣读《“好品山东”企业承诺书》,就提升产品质量、维护品牌声誉向社会作出公开承诺。银香伟业作为本次“好品山东”菏泽唯一获奖企业,由公司于博副总代表企业参加了颁奖活动。



今年3月,山东省质量强省办牵头组织开展第二批“好品山东”品牌遴选。在遴选范围上,主要面向第一批“好品山东”品牌未涉及的行业领域,重点围绕我省“十强产业”“四新”领域及标志性产业链,适当向服务业倾斜。经综合评价,从1851个申报主体中择优遴选出了105个技术水平先进、市场占有率高、品牌影响力大、行业引领性强的“好品山东”品牌,展现了我省新旧动能转换及经济高质量发展成果。

本次“好品山东”银香伟业的上榜产品是“归一有机纯牛奶”,该产品是公司重点推出的高端产品,其绿色、健康、环保的先进理念和优良品质为广大消费者喜爱,产品销量和销售额在有机乳品行业位居前列。
时刻领鲜 领鲜食客-归一低温乳品产业园开工建设
1997年,在鲁西南地区的五里墩村,银香伟业集团旗下的“归一”品牌诞生。从当时的默默无闻,到如今的家喻户晓,26年的时光,归一牛奶陪伴了一代人的青春。当说起归一牛奶时,大家可能记起的是“醇、鲜、香”味道,也可能是“归一牛奶香,常喝保健康”的乡音,最终都成为成长中的温暖片段。

几十年来,育土地,养奶牛,产牛奶,保健康,就是我们的主线任务,一个“鲜”字也贯穿了归一牛奶的发展历程。2023年6月1日,归一牛奶再次聚焦新鲜,推进品类升级,“归一鲜奶更鲜,上架只卖一天”成为归一新品“一日鲜”的庄严承诺。

如今绿色和健康已经深植于企业的基因,“归于自然,始终如一”也成为“归一”品牌的真正内涵。归一牛奶凭其卓越的质量和良好的口碑,先后荣获山东省省长质量奖、中国驰名商标等多项荣誉。近年来,企业又开启了富硒健康产业的新纪元,打响了“归一”的食安品牌,赢得了广大消费者青睐。

不忘初心,方得始终,从盐碱荒地到有机沃土,从农牧免疫到富硒健康,银香伟业始终坚守在种养行业的最前线,最终形成了“30000头优质奶牛--50000亩生态沃土,日产鲜奶300余吨”的产业基础,伴着岁月之弦的弹拨,“归一”品牌也进入了全新的时代。



为继续推进品牌的全线升级,给消费者更好的健康体验,银香伟业不断加大在产业链上的全线投资。2023年7月19日,企业承建的“归一领鲜食客综合产业园”项目开工建设,在青创园区114亩的土地上,鞭炮齐响,机器轰鸣,不久后这里将崛起一座现代化的智慧工厂。 源头健康、自然营养、时刻新鲜就是归一在乳品领域的不断追求。园区结合数字化、信息化、智能化手段,打通了鲜食行业的原料供给、现代加工、智慧物流、多元渠道及健康品牌全路径,实现了产业链的焕新升级。

种好地,养好牛,产好奶,用“5秒锁鲜”保障优质奶源,用“领鲜食客”锁定健康品质,归一牛奶始终如一,将新鲜健康进行到底!

 
省畜牧局局长于永德来我企调研
7月26日上午10时,省畜牧局局长于永德带领调研组来我企调研,副市长曹临,县委副书记、县长孟令选,县委常委、副县长李强,银香伟业总裁于沧龙,副总魏强陪同调研。

调研组一行来到银香伟业第四牧场,公司向与会人员介绍了企业发展历程及畜牧业发展方面的一些举措,银香伟业作为农业产业化国家重点龙头企业,一直致力于发展循环经济和可持续农业,首创了“从土地到餐桌”的全程有机循环产业链。该产业链以畜牧养殖为中心,在生产农牧产品的同时,将牧场废弃物进行加工,生产沼液和有机肥,用来改良土壤,从改良的土地上种植有机及免疫作物,回馈畜牧业发展,由此形成了一个生态环保、安全健康的产业闭环。

公司的种养结合模式、循环体系以及农牧免疫方面的突破得到领导的肯定。今后,将继续在这些领域做出新的突破,以畜牧产业高质量发展助力乡村振兴。
招标公告3
山东银香伟业集团有限公司对畜牧养殖过程中产生的无饲养价值的成年奶牛进行淘汰并出售,现发布招标公告。
一、招标人:山东银香伟业集团有限公司。
二、招标项目

1、山东银香伟业集团有限公司出售第二 场在畜养殖过程中产生的无饲养价值的被淘汰的 18 月龄以上成年奶牛,本招标项目涉及的无饲养价值的被淘汰的成年奶牛不包含:(1) 公牛(2)育肥奶牛;(3)一直未孕的青年奶牛。
2、淘汰出售期间:自2023年8月1日起至2023年10月31 日止。

   标书:招标公告(三)
招标公告2
山东银香伟业集团有限公司对畜牧养殖过程中产生的无饲养价值的成年奶牛进行淘汰并出售,现发布招标公告。
一、招标人:山东银香伟业集团有限公司。
二、招标项目

1、山东银香伟业集团有限公司出售第二 场在畜养殖过程中产生的无饲养价值的被淘汰的 18 月龄以上成年奶牛,本招标项目涉及的无饲养价值的被淘汰的成年奶牛不包含:(1) 公牛(2)育肥奶牛;(3)一直未孕的青年奶牛。
2、淘汰出售期间:自2023年8月1日起至2023年10月31 日止。

   标书:招标公告(二)