“牛妈代表”讲“牛经” 一号文件惠“牛事”

3月4日下午，两位因养牛而著名的“牛妈代表”——王银香和董雅娟在全国两会大众网北京直播间里交流起养牛经，他们分别养殖经营奶牛和肉牛，在做大“牛事”的道路上，连续10年出台的中央一号文件让她们从中受益，走出了发展现代农业的新路子。

全国人大代表、青岛农业大学科技处副处长、山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司董事长董雅娟（特派记者韦辉摄）

3月4日下午，两位因养牛而著名的“牛妈代表”——王银香和董雅娟在全国两会大众网北京直播间里交流起养牛经，他们分别养殖经营奶牛和肉牛，在做大“牛事”的道路上，连续10年出台的中央一号文件让她们从中受益，走出了发展现代农业的新路子。

大众网北京3月6日讯（特派记者 姜洋 韦辉）3月4日下午，两位因养牛而著名的“牛妈代表”——王银香和董雅娟在全国两会大众网北京直播间里交流起养牛经，他们分别养殖经营奶牛和肉牛，在做大“牛事”的道路上，连续10年出台的中央一号文件让她们从中受益，走出了发展现代农业的新路子。

谈到农业的发展，全国人大代表，山东省曹县磐石办事处五里墩村党支部书记、银香伟业集团董事长王银香说，农业发展最急不来，是个长期的过程，尤其是生态农业，就拿养牛来说，怀胎10个月生出的小牛要长到一岁半才能再繁殖，再等10个月过去才能有下一代，前后需要三年多的时间。

全国人大代表青岛农业大学科技处副处长、山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司董事长董雅娟对此深有同感，她也举例子说明：“就拿‘有机’来说，只谈生态种植、养殖是不够的，整个大环境的水质、空气都会对农产品造成影响。我们还在土地改造阶段，因此可以谈‘绿色’食品，但达到‘有机’还是需要时间的。”

听到这里，王银香不住点头：“我们有大概2000多亩地，20年没用过一点农药化肥。那块地的作物也不能说就有机了，还是要通过指标去验证。”

虽然面临着成本高、生长慢、周期长等问题，但两人都觉得生态农业一旦完善，收益也将是长期的。比如说，养牛可以拉长产业链。董雅娟如数家珍地向记者讲起养牛的产业链：“养牛能把大量的秸秆转化为粪便，这些粪便加工处理后又成了很好的有机肥，最终还原土地再去种庄稼……这条生物链就成了产业链。”不仅如此，董雅娟还用牛粪养殖蚯蚓，通过蚯蚓腔体把牛粪转化成蚯蚓有机肥，“你看，一下又能多了俩产业。而且，现在蚯蚓有机肥特别值钱！”王银香连声称是，并掰着指头介绍自己的做法：牛粪固液分离后，渣子拿去养蚯蚓、种蘑菇、当肥料，而液体用来生产沼气。

“改良土地、增施有机肥，三五年初见成效，十年后就能越种越好！”王银香说，国家连续10年出台的中央一号文件，给了她有力地政策支持，她虽然50多岁了但仍然干劲十足。今年的中央一号文件提出构建新型农业经济体系，并首次提出了“家庭农场”的概念，两位“牛妈妈”对此也充满了“期待”，她们表示，与种粮相比，畜牧养殖无疑更具潜力和效益，而且企业化程度更高，家庭农场不仅要单纯发展粮食作物，更应实现畜牧的有益补充。按照循环发展，家庭农场能够保障粮食生产所需要的农资、肥料，这种有机农业更容易形成自己的品牌，可以一举多得地实现生态农业的发展培育。

“大家越来越关注‘有机’食品，我们留住绿水青山，就能留住价值。”董雅娟说，有中央一号文件的“甜头”，她要和王大姐一起做更大的“牛事”。