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打造有机共生经济模式,始终如一为人类做健康产业,实现可持续幸福,让美好的生活代代相传

从田间到餐桌有机循环 "银香模式"通过权威鉴定

分类:
企业新闻
作者:
来源:
发布时间:
2008/12/27
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“从田间到餐桌有机循环乳业产业链模式的建立和应用”成果新闻发布会

2008年12月27日,山东省科技厅邀请国内相关专家在菏泽对山东银香伟业集团公司自行立项的“从田间到餐桌有机循环乳业产业链模式的建立和应用”成果进行了鉴定。

与会专家详细考察了现场,认真听取了企业的技术报告,审查了有关鉴定材料,并进行了认真讨论和质疑,形成以下鉴定结论:

1、试验成功了乳业产业链组织管理的运作模式。实现了从产业链源头到产品终端各环节经营和利益主体之间的紧密联系,吸引广大农民参加到产业经营和运作过程中来,既降低了企业风险,提高了企业效益,又带动了周边及奶牛产业链各节点农户的收入增长。

2、试验成功了乳业产业的循环经济运作模式。做到了奶牛副产品及废弃物的有效处理和循环利用。利用奶牛粪尿研制出了生物有机肥和生物能源,有效地培肥了地力,改善了土壤环境;利用公犊牛生产出了犊牛血清、有机犊牛肉等高附加值产品。

3、试验成功了有机乳制品生产的全过程质量管理模式。实现了有机乳制品生产的从土壤环境、饲料生产投入物、奶牛饲养过程、乳制品加工等产业链各节点的质量管理,并在每个节点上做到清洁生产,保障了乳制品的质量和安全。

银香伟业集团的“从田间到餐桌有机循环乳业产业链模式”是一条以奶牛的养殖为核心,具有内生自主产业良性循环和可持续发展的现代化农业发展新模式。它的具体循环过程是:由养殖小区的奶牛所产的有机牛奶、分子肽乳经加工销售到市场;所产的公牛犊提取血清、胸腺肽、胎盘素、脾脏转移因子等生物制剂,作为科研用品;犊牛肉加工成“归一”牌原生肽犊牛肉,作为高档营养保健品销售到市场;用养殖场的牛粪、牛尿来生产沼气、沼气发电用于生产生活;牛粪来种植蘑菇,沼渣和蘑菇的菇渣再加工生产有机肥,用有机肥来改良土壤;在改良的土壤上种植各种粮食、牧草和中草药,中草药用于生物制药,并和有机牧草共同服务于奶牛养殖小区。从而有效实现了再创资源的可持续利用,形成了一个完全闭合的无污染、无残留、无公害的有机农业循环经济产业链。   

该项目选题正确,观念新、起点高,贴近三农,对促进新农村建设、探索奶牛有机循环产业链运作模式、推动乳业的健康和可持续发展具有重要意义,从源头上保证了食品安全。所创建的模式示范作用大,推广价值高,创新性强,具有显著的社会效益、经济效益和环境效益。整体研究达到国际先进水平。

中国工程院院士、中国疾病控制中心研究员陈君实在鉴定会后表示,银香伟业从田间到餐桌的有机循环模式从源头上解决了乳制品的污染问题,保证了食品安全,产业链的延伸也使越来越多的农民受益,具有极高的推广价值。

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最新动态

省人社厅调研组到企调研
3月19日,省人力资源和社会保障厅二级巡视员徐国钧一行到企调研用工情况,市人社局党组成员、公共就业和人才服务中心主任李迁,县委常委、县委办公室主任张国庆,王银香董事长陪同调研。

 



 

调研组一行实地察看了银香百澳牧场、银香大地乳业公司加工车间和归一有机鲜生活体验馆,听取了企业用工情况汇报并进行了深入交流,详细了解当前企业用工尤其是人才引进需求、困难和建议。调研组对企业依托农牧产业带动周边群众就业的做法表示了充分肯定,同时希望企业与各级人社机构充分联合,借助人社机构的资源优势,加大宣传力度,通过各种途径,引进人才,留住人才,破解人才引进难题,促进企业高质量发展。
以色列专家何塞•玛利亚•加林德斯获得首届“牡丹友谊奖”
近日,长期与银香伟业合作的以色列知名畜牧专家何塞·玛利亚·加林德斯先生(Jose Maria Galindez)因在畜牧技术交流方面的突出贡献,获得首届市政府“牡丹友谊奖”。

 



 

“牡丹友谊奖”是菏泽市人民政府为表彰在菏泽经济建设和社会事业发展中做出突出贡献的外国专家而设立的荣誉奖项,也是促进菏泽市新旧动能转换、推动国际人才智力交流合作的重要奖项,该奖项每两年评审一次,每次表彰不超过10人。何塞·玛利亚·加林德斯先生(Jose Maria Galindez)来自中东畜牧强国以色列,在以色列与中国牧场工作多年,拥有深厚的奶业专业知识功底、丰富的奶牛养殖经验。他与银香伟业合作多年,曾多次莅临企业牧场一线指导工作,在牧场智能检测、奶牛养殖、营养配餐、牧场应激管控等方面开展过多次技术培训,对企业牧场的科技化、信息化、智能化发展都起到了重要作用。

 



 

近年来,公司不断加大国际合作与交流,并取得丰硕成果,于2019年被命名为山东省引智成果示范推广基地,聘请的外籍专家中有1人荣获国家友谊奖,5人被授予齐鲁友谊奖。
银香伟业牧场通过中国学生奶奶源基地验收
3月9日,由省畜牧协会秘书长、党组书记逯岩,省农科院奶牛中心主任、奶业分会秘书长李建斌研究员,省畜牧总站科长兼奶业分会副秘书长胡智胜组成的国家“学生饮用奶计划”评估组到银香伟业牧场,就中国学生奶奶源示范基地进行审核验收。评估组严格按照程序开展工作,在公司相关人员的积极配合下,顺利完成了此次验收工作。

评估组现场查看了牧场,仔细检查了牧场的挤奶厅、营养配餐中心、牛舍等。随后,评估组查看了汇报材料及相关资料,并对汇报内容现场进行了提问和评估。评估组通过现场查看、专家质疑和答辩、现场评估、审查相关文件和记录等流程,并经过讨论形成验收意见:银香伟业牧场在基地建设、设备设施、牛群饲养管理、卫生防疫、饲料饲草储备、牛奶质量控制等方面符合学生饮用奶奶源基地验收标准,可以通过了现场验收。评估组还对牧场的优良环境留下了深刻印象,并给予了高度评价。

银香伟业旗下所有牧场通过此次学生奶奶源基地验收,既是对企业奶源质量的肯定,也是对企业的一种激励。学生奶奶源基地对奶源要求极高,其质量标准严苛程度甚至超出欧盟质量标准,这也凸显了企业的质量优势。企业将会坚守初心,不断生产出更高质量的牛奶,使更多学生都能喝上健康、营养的优质学生奶。
王银香:从土壤到餐桌,全程有机循环
从土地到餐桌

 



 

我们遵循生态发展的理念,不断完善农牧结合、有机循环的发展模式,打造了“从土地到餐桌的全程有机循环产业链”,形成了“奶牛养殖2万余头、基地种植5万余亩”的产业规模,直接和间接带动了1万多名农民就业,大家有了发展的平台,生活也越来越好。

在发展生态产业的同时,我们也做了很多探索。为了更好了解农业和畜牧业的精准匹配问题,我们和山东省农科院合作,启动了一个长期定位追踪实验,就是想形成一个可借鉴的农牧结合标准,为长远发展奠定基础。此外,我们还建设了一个“土壤档案室”,现在已有了曹县的6000多个土样,并对取样点进行不间断的跟踪检测,这样就能在农业生产中了解自己的土地,有的放矢改良土壤。

 



 

生态发展大大改变了我们村的面貌。以前的五里墩村,因为是盐碱地,老百姓编了一句顺口溜:“冬天白茫茫,夏天水汪汪,种啥啥不成,种草草不长!”而现在的五里墩村,不仅到处鸟语花香,还被认定为国家有机食品生产基地,创立了自己的有机蔬菜品牌——优鲜福,取得了生态效益和经济效益的双赢。村里的公园、种植基地,经常有周边的老百姓拍照留念,五里墩村成了“网红打卡地”。

今年,村里不仅启动了村居改造工程,还新种植了几千棵桂花树,大力提升人居环境。现在我们越来越坚信,只要把生态农业搞活,农村不仅能富起来,还能美起来!

(大众日报客户端记者 王兆锋 通讯员 周振兴 整理)
央视《新闻联播》播发全国人大代表王银香观点:鼓励农业学校毕业生到农民中去
协力同心真抓实干 责任在肩勇往直前》,聚焦全国两会。
全国人大代表、山东菏泽曹县街道办事处主任王银香表示,要加大对农业农村人才的培训,特别是农业学校的学生毕业之后要鼓励到农业中去,到农民中去,带动农民发展经济。