10月15日晚,银香伟业又迎来了一位国际友人,来自德国阿尔卑斯山区附近的Raimund Gastauer博士。他有着兽医学博士学位和30多年的工作经验,此次受德国国家贸易部和高级专家服务组织(SES)的委托来到中国。在接下来的18天里,他将在银香伟业开展技术交流指导活动。
Raimund博士首先听取了公司基本情况和发展历程的报告,观看了公司的宣传片,随后,又实地走访了养殖小区、乳业加工厂、检测中心等单位。在对公司有了较为全面的了解之后,Raimund博士对公司坚持“从土地到餐桌全程有机循环产业链”的产业运营模式给予了高度的赞赏,他说,唯有全程自控,才能真正做到有机,才能生产出具有世界一流水准的高品质牛奶。在谈到公司正在进行的养殖模式变革时,Raimund博士很是兴奋,他认为信息化手段在牧场管理中的应用是不可抵挡的趋势,在大规模的集约化养殖中更是具有不可替代的作用。Raimund博士还向我们展示了他从特别从德国搜集整理来的各类资料,包括德国先进的饲喂理念、自动化设备在牧场运营中的应用、环保理念在牧场运营中的应用以及与奶牛有关的各项数据等。
随后的几天里,Raimund博士的工作奶牛疾病的防控和兽医的培训展开。在他看来,兽医在奶牛饲养上有着关键的不可替代的作用,一个好的兽医不仅知道奶牛生的疾病和治疗方法,还知道引起疾病的原因,这些原因包括奶牛所处的环境、挤奶的技术、饲料的配方、遗传等因素。在此基础之上可以通过牧场作业程序的调整来预防和减少疾病的发生。
针对小区的管理,10月31日,Raimund博士在银香伟业的会议室里做了一场总结性的报告。在报告中,他认为银香伟业的养殖小区整体处于一个良好的状况,但是在有些方面还可以做得更好。针对奶牛体况不能满足奶牛产奶量上升的问题,Raimund Gastauer博士建议公司充分利用现有的尿素氮测定仪和新采用的牧场管理系统不断完善奶牛体况记录报告,找出问题所在,进而通过饲料配方的调整提升奶牛的体况;Raimund Gastauer博士还建议公司在关注奶牛特定行为方面有更多付出,要像尊重顶尖运动员一样尊重奶牛的特定行为,对于一些奶牛存在的玩舌头、吸允别的奶牛的乳头等不良的行为习惯,要用纠正自家小孩不良行为习惯的态度去纠正;在谈到兽医的培训时,Raimund Gastauer博士建议公司在加强兽医专业技能培训的同时,也要让兽医意识到他们的工作是非常重要的,兽医的目标只有一个,对所有的奶牛负责,保持奶牛的健康,进而产出高品质的牛奶;Raimund Gastauer博士在报告中还介绍了德国的饲喂技术、牛舍构造、奶牛体况指标、奶牛和牛犊的微量元素需求表等,在报告的最后,Raimund Gastauer博士还高度认可了公司对大自然负责的环保理念,他认为公司名称的英文译名Good Earth Group是对这一处世哲学极好的呈现