关于我们

银香模式

品牌家族

公司动态

版权所有 Copyright(c)2020  山东银香伟业集团有限公司  鲁ICP备16016637号-1 网站建设:中企动力济南

加入银香

银香产业

  • 滚动
  • 滚动
  • 滚动
  • 滚动

与天地共生 · 好土地,给你好生活

公司动态

NEWS

打造有机共生经济模式,始终如一为人类做健康产业,实现可持续幸福,让美好的生活代代相传

关注两会|业内大咖谈“食安”:凭啥要求消费者“火眼金睛”

分类:
企业新闻
作者:
来源:
发布时间:
2016/03/09
浏览量

3月8日晚,由中国经济网和中国食品科技学会共同举办的第五届“两会议食厅”在中国经济网演播厅召开,献言解决“您最关注的食品安全”为主题。中国经济网裴小阁/摄

中国经济网北京3月8日讯(记者 佟明彪)中经在线访谈“两会议食厅”特别节目3月8日晚邀请到了全国人大代表、山东银香伟业集团公司董事长王银香,中国人民大学法学院院长韩大元,全国人大代表、江南大学副校长金征宇,中国方便食品协会秘书长、河南中鹤现代农业产业集团有限公司副总裁侯兴福,对大家十分关心的食品安全职业打假人,消费者如何方便地鉴别自己所购买的食品是否安全,有机食品是否更安全等食品安全热点问题展开了热烈探讨。

职业打假人对食品安全有积极作用 但不能超越法律界限

韩大元在谈到“职业打假人”时表示,他们对促进食品安全可以发挥有利的作用,“法律规定,每个公民都有举报的权利,而且政府规定了对不符合食品安全标准的食品,企业明知不安全的情况下消费者可以举报,政府会给奖励。”

王银香也认为打假人是应该有的,但保障食品安全的最好方法还是落实企业的主体责任。

侯兴福也表示,从某种意义上讲职业打假人促进了食品企业安全生产的意识,强调了企业的责任感,社会感和意识感,没有职业打假人可能我们的食品工艺进步还要晚一点,“职业打假人特别是在特定时期特定环境,对我们的食品安全和对我们食品的进步是有积极作用的。”

而金征宇把职业打假人比作了啄木鸟,“我觉得职业打假人就是一只啄木鸟,他就去木头上面,在树上把那只虫子叼出来。我们有一个规定是什么呢?假一罚十或是什么的,你叼一只虫子过来我给你十只虫子吃。这是有激励作用的,如果真的把树上的虫子叼来了,你给他十只虫子吃没问题。”他同时也提出职业打假人不能过度维权,“有的时候他从其他地方叼过来虫,不是从树上叼过来的,这个时候你不但不给他吃,还打他两下,说他违规了,我觉得这样就可以了。”

韩大元对此也表示,“如果在打假过程当中违背了相关法律程序,比如说现在广州、深圳、上海等大城市有专门的职业打假的群体、产业,而且2014年某一个法院受理的一些案件当中,这样的投诉案件已经占到了同一时期案件的80%,有时候也浪费了司法资源。”

侯兴福也提出,“不要把打假当成一个谋略工具,发财之道,这样就失去了打假的意义和推动食品安全的意义。”

凭啥要求消费者“火眼金睛” 提振信心是关键

许多消费者都十分关心如何方便地鉴别自己所购买的食品是否安全的问题,对此,金征宇建议消费者有空的时候可以看一些关于生物方面的知识,但他同时也认为,辨别食品是否安全不是消费者该做的事情,现在人们有这样的关注点,说明对食品安全还是存在焦虑,提振消费者的信心非常重要,他建议,随着社会诚信体系建立和加强,这个问题一定会有好的结果。

王银香认为,“让消费者鉴别真假很难,一是他没有这种知识,二是他没有这个能力。现在真正叫消费者能知道真假的方式叫体验式消费,让消费者多学一点知识,消费者要多了解这个产品。”

韩大元对此建议,我国应该参考国外的经验,把食品安全教育纳入到幼儿园,“因为食品安全的理念会支撑着这个国家的未来,不仅是这个国家竞争力的体现,也是国家未来发展的体现,在这个意义上我们要加强消费者从小开始培养,让《食品安全法》成为人们基本生活的常识。遇到问题,你的权利受到损害靠法律保护自己,你看到有一些行为违反了法律通过法院起诉,通过法律保护每个消费者。转基因的食品必须标示,如果消费者了解《食品安全法》的相关知识,首先他在买的时候就会看相关的标示,标在什么地方是另外一个问题,有这个意识就说明食品安全的整体意识提高了。”

 

看待有机食品要理性 没有绝对有机和绝对安全

 

 “从消费者的健康意识角度,觉得有机食品更安全,但实际上有机食品未必安全,还是要提高安全的意识。”韩大元在谈到有机食品是否更安全的话题时这样指出,“有机食品的种植有天然的毒素风险,比如土地污染,环境污染。所以我是觉得有机食品相对安全,但是不能说绝对安全。”

王银香也认为,“绝对有机是不可能的,不存在的,我不上化肥,不打农药,但是空气你管得了吗,土地污染,水源你没法管理,所以绝对的安全,绝对有机是不可能的。但是相对安全,相对保险还是有的,有机这一块是人的心灵有机。”

侯兴福介绍称,我国有机食品的发展起步晚,发展快,问题多,“1990年我们国家才首次进口有机食品,1995年,国家环保总局才出台了《有机食品管理办法》,发展需求是我们的现实,大家希望更健康,营养,美味,这是有机食品的发展现状。”客观来讲,有机食品目前占我们国家整个食品中的产值份额,比例还很低,发展水平还有待提高,政策、监管、鼓励、认证和消费者认知等方面都有待提高。

LATEST NEWS

最新动态

中国奶协颁布表彰公告,银香伟业再获大奖
近日,中国奶业协会发布公告,对在现代奶业建设中做出突出贡献的个人和集体进行表彰,银香伟业再获嘉奖,集团旗下的银香大地乳业公司获得“全国优秀乳品加工企业”荣誉称号,集团副总辛诚荣获“全国优秀奶业工作者”荣誉称号。之前,企业在山东奶业协会发布的《关于表彰“振兴山东奶业”先进集体及个人的决定》中已荣获多项荣誉。

 



 

据悉,本次表彰旨在贯彻党的十九大、十九届历次全会和中央一号文件精神,引导奶业转型升级,促进我国奶业持续健康发展。通过表彰先进,发挥先进个人和集体的模范带头作用,激励奶业工作者的积极性和创造性,推进奶业振兴的全面实施。对于本次获奖单位和个人的先进事迹,还将通过中国奶业协会官网、官徽和相关媒体平台,进行广泛宣传报道。

近年来,银香伟业一直坚持通过改良土地、发展有机种植、打造生态化牧场等多种方式践行有机共生经济模式,不断推进垂直、有机、富硒农牧业落地实施,注重畜农产品的源头质量控制,实现了牛奶“从土地到餐桌”健康自然营养转化,凸显了企业产品特色,推动了企业的高质量发展。企业在有机奶源建设、学生奶推广、有机鲜生活门店铺设方面均取得了不俗成绩,为奶业发展做出了突出贡献,并有力的带动了乡村振兴。
银香伟业:抓疫情促生产,防疫生产两不误
一场突如其来的疫情为城市按下了暂停键,作为疫情中生产紧急物资的重要食品保供企业,银香伟业在疫情发生后立即采取紧急措施,在全面做好疫情防控与场区消杀的同时,牧场和加工车间的工作人员全部驻场办公,主动隔离,以场为家,保障企业生产加工的正常进行。

疫情结束后,企业严格遵守政府的各项防疫规定,在公司、牧场、宾馆门口均设立了场所码,凡是进厂的任何人员都必须戴口罩、扫场所码、测量体温、做记录、消毒,全面做好个人防护,保证员工上班期间的安全。目前,企业的生产、加工、办公均有序进行,疫情后复岗率达到了100%。

 



 
银香伟业捐赠牛奶6000余箱助力曹县疫情防控
一场突如其来的新冠肺炎疫情打破了曹县的平静。疫情爆发后,疫情发展的情况无时无刻不在牵动着每一位银香人的心,银香伟业作为农业产业化国家重点龙头企业和重要保供企业,企业在做好封闭管理、科学防疫的同时,也承担起稳生产保民生的社会责任,并第一时间捐赠牛奶支援抗疫一线。疫情期间,企业陆续向卫健、公安、交通以及曹县各乡镇街道等抗疫工作点捐赠牛奶6000余箱,以实际行动助力曹县疫情防控工作。

集团公司董事长王银香疫情期间在指挥协调企业相关人员做好捐赠物资的运输调配工作时表示:“疫情防控,人人有责。疫情爆发后,各县市组织医护人员不畏艰险奔赴防控一线,舍小家助大家,坚守在防控一线,为人民的健康和安全保驾护航,让我们特别感动。银香伟业作为本地食品生产企业,更应该为一线的医疗人员、工作人员和志愿者们提供我们好的产品,为他们冲锋前线提供营养保障,以我们的微薄之力助力曹县疫情防控。”



疫情期间,社会各界都对菏泽及曹县的疫情防控提供了大力支持,这既是对广大疫情防控工作者的悉心关爱,也展现了一方有难八方支援的团结精神。银香伟业与所有抗疫人员一起,众志成城,同抗疫情,为曹县疫情的早日结束贡献了力量。

自2020年新冠疫情爆发以来,银香伟业多次在疫情防控中捐赠牛奶等物资,已累计捐赠牛奶50000余箱,价值300余万元,凸显了了龙头企业的社会责任与担当。
山东奶协发布表彰公告,银香伟业荣获多项荣誉
8月4日,山东奶业协会发布《关于表彰“振兴山东奶业”先进集体及个人的决定》,对在山东奶业发展中涌现的先进集体和个人进行通报表彰,银香伟业集团荣获多项荣誉,其中集团公司董事长王银香荣获“‘振兴山东奶业’突出贡献奖”,银香百澳牧场场长于攀业获得“‘振兴山东奶业’优秀场长”称号,银香大地乳业公司荣获“‘振兴山东奶业’十佳乳品生产企业”,银香百澳牧场(赵楼牧场)荣获“‘振兴山东奶业’十佳规模化牧场”称号。

 



银香伟业是国家农业产业化重点龙头企业,公司坚持农牧结合,循环发展,以“始终如一为人类做健康产业”作为企业宗旨,深耕乳业二十多年,企业旗下产品以优良的品质和鲜美的口感得到了消费者的支持和厚爱。近年来,企业通过发展生态种养、空间农牧、富硒农牧、免疫农牧和有机农牧,取得了突破性成果,不断凸显产品特色,为振兴奶业发展做出了贡献。

荣誉的获得是对企业多年来在振兴奶业发展中所作努力的充分肯定,同时也是一种激励。企业将会一如既往地关注产品源头质量,将优质、健康、安全、营养的归一牛奶持续不断地奉献给消费者,为中国奶业持续、稳定发展贡献力量。
菏泽市副市长、市公安局长刘连栋到企调研
6月29日,菏泽市副市长、市公安局长刘连栋到企调研食品安全工作,县公安局长王怀北、集团公司董事长王银香陪同调研。

 



 

刘连栋一行来到企业办公楼、加工车间、归一有机鲜生活门店进行实地调研,王银香董事长向大家详细讲解了企业的发展历程、经营理念及在食品安全工作中所采取的措施。银香伟业自创建之日起,就坚定了“始终如一为人类做健康产业”的决心,并通过改良土壤、发展有机农牧业等举措,生产优质牧草和有机农作物,从各个环节确保了奶源及农产品的质量安全,得到了消费者的广泛认可。刘连栋对企业在食品安全上所作出的成绩给予了充分肯定,他表示一定要扎实推进食品市场规范管理,加强食品生产环节监管,切实把食品安全工作做得更扎实、更规范,保障广大群众“舌尖上的安全”。