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关注两会|业内大咖谈“食安”:凭啥要求消费者“火眼金睛”

分类:
企业新闻
作者:
来源:
发布时间:
2016/03/09
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3月8日晚,由中国经济网和中国食品科技学会共同举办的第五届“两会议食厅”在中国经济网演播厅召开,献言解决“您最关注的食品安全”为主题。中国经济网裴小阁/摄

中国经济网北京3月8日讯(记者 佟明彪)中经在线访谈“两会议食厅”特别节目3月8日晚邀请到了全国人大代表、山东银香伟业集团公司董事长王银香,中国人民大学法学院院长韩大元,全国人大代表、江南大学副校长金征宇,中国方便食品协会秘书长、河南中鹤现代农业产业集团有限公司副总裁侯兴福,对大家十分关心的食品安全职业打假人,消费者如何方便地鉴别自己所购买的食品是否安全,有机食品是否更安全等食品安全热点问题展开了热烈探讨。

职业打假人对食品安全有积极作用 但不能超越法律界限

韩大元在谈到“职业打假人”时表示,他们对促进食品安全可以发挥有利的作用,“法律规定,每个公民都有举报的权利,而且政府规定了对不符合食品安全标准的食品,企业明知不安全的情况下消费者可以举报,政府会给奖励。”

王银香也认为打假人是应该有的,但保障食品安全的最好方法还是落实企业的主体责任。

侯兴福也表示,从某种意义上讲职业打假人促进了食品企业安全生产的意识,强调了企业的责任感,社会感和意识感,没有职业打假人可能我们的食品工艺进步还要晚一点,“职业打假人特别是在特定时期特定环境,对我们的食品安全和对我们食品的进步是有积极作用的。”

而金征宇把职业打假人比作了啄木鸟,“我觉得职业打假人就是一只啄木鸟,他就去木头上面,在树上把那只虫子叼出来。我们有一个规定是什么呢?假一罚十或是什么的,你叼一只虫子过来我给你十只虫子吃。这是有激励作用的,如果真的把树上的虫子叼来了,你给他十只虫子吃没问题。”他同时也提出职业打假人不能过度维权,“有的时候他从其他地方叼过来虫,不是从树上叼过来的,这个时候你不但不给他吃,还打他两下,说他违规了,我觉得这样就可以了。”

韩大元对此也表示,“如果在打假过程当中违背了相关法律程序,比如说现在广州、深圳、上海等大城市有专门的职业打假的群体、产业,而且2014年某一个法院受理的一些案件当中,这样的投诉案件已经占到了同一时期案件的80%,有时候也浪费了司法资源。”

侯兴福也提出,“不要把打假当成一个谋略工具,发财之道,这样就失去了打假的意义和推动食品安全的意义。”

凭啥要求消费者“火眼金睛” 提振信心是关键

许多消费者都十分关心如何方便地鉴别自己所购买的食品是否安全的问题,对此,金征宇建议消费者有空的时候可以看一些关于生物方面的知识,但他同时也认为,辨别食品是否安全不是消费者该做的事情,现在人们有这样的关注点,说明对食品安全还是存在焦虑,提振消费者的信心非常重要,他建议,随着社会诚信体系建立和加强,这个问题一定会有好的结果。

王银香认为,“让消费者鉴别真假很难,一是他没有这种知识,二是他没有这个能力。现在真正叫消费者能知道真假的方式叫体验式消费,让消费者多学一点知识,消费者要多了解这个产品。”

韩大元对此建议,我国应该参考国外的经验,把食品安全教育纳入到幼儿园,“因为食品安全的理念会支撑着这个国家的未来,不仅是这个国家竞争力的体现,也是国家未来发展的体现,在这个意义上我们要加强消费者从小开始培养,让《食品安全法》成为人们基本生活的常识。遇到问题,你的权利受到损害靠法律保护自己,你看到有一些行为违反了法律通过法院起诉,通过法律保护每个消费者。转基因的食品必须标示,如果消费者了解《食品安全法》的相关知识,首先他在买的时候就会看相关的标示,标在什么地方是另外一个问题,有这个意识就说明食品安全的整体意识提高了。”

 

看待有机食品要理性 没有绝对有机和绝对安全

 

 “从消费者的健康意识角度,觉得有机食品更安全,但实际上有机食品未必安全,还是要提高安全的意识。”韩大元在谈到有机食品是否更安全的话题时这样指出,“有机食品的种植有天然的毒素风险,比如土地污染,环境污染。所以我是觉得有机食品相对安全,但是不能说绝对安全。”

王银香也认为,“绝对有机是不可能的,不存在的,我不上化肥,不打农药,但是空气你管得了吗,土地污染,水源你没法管理,所以绝对的安全,绝对有机是不可能的。但是相对安全,相对保险还是有的,有机这一块是人的心灵有机。”

侯兴福介绍称,我国有机食品的发展起步晚,发展快,问题多,“1990年我们国家才首次进口有机食品,1995年,国家环保总局才出台了《有机食品管理办法》,发展需求是我们的现实,大家希望更健康,营养,美味,这是有机食品的发展现状。”客观来讲,有机食品目前占我们国家整个食品中的产值份额,比例还很低,发展水平还有待提高,政策、监管、鼓励、认证和消费者认知等方面都有待提高。

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银香伟业被认定为2022年度“山东巾帼现代农业科技示范基地”
5月27日,2022年度“山东省巾帼现代农业科技示范基地”名单出炉,银香伟业榜上有名。银香伟业是国家农业产业化重点龙头企业,企业内女职工占比较高,为企业的发展做出了重大贡献,企业在有机种植、有机养殖、市场销售、物流配送等多个领域也带动了大量妇女就业增收。下一步,企业将充分发挥技术与生产、培训与示范、服务与推广等方面的功能作用,切实提升农村妇女参与现代农业发展水平,帮助她们依靠科技创业创新、增收致富,为乡村振兴汇聚巾帼潜能。
我企员工周振兴被评为“菏泽市优秀工会工作者”
近日,银香伟业公司工会主席周振兴被菏泽市总工会评为“菏泽市优秀工会工作者”。



 

周振兴自担任企业工会主席以来,认真学习贯彻习近平总书记关于群团工作的重要指示和中央群团工作精神,竭诚为广大职工服务。他尽职尽责,牢固树立群众观念,切实维护职工们的合法权益,努力构建和谐劳动关系,增强职工们的政治意识和法律意识,提升员工职业和文化素养。他积极推动,丰富企业文化,组织工会利用节假日开展丰富多彩的越野赛、趣味运动会、乒乓球比赛等文体活动,增强了职工们的身体素质,活跃了文化氛围,增强了职工们的向心力和凝聚力,为企业工会的长期、稳定发展贡献了力量。企业工会被菏泽市总工会、曹县总工会分别评为“菏泽市工友创业园”、“曹县工友创业园”。

 
菏泽学院考察组走进银香伟业
5月12日,菏泽学院党委副书记、院长姜同松带领考察组来到银香伟业,县长孟令选、银香伟业董事长王银香陪同考察。



 

姜同松一行来到归一有机鲜生活体验店进行实地考察,详细了解企业的发展历程及生产经营情况,王银香董事长为大家做了企业发展的工作汇报。多年来,企业立足农村,通过农牧结合、循环发展的经济模式,在有机种植、畜牧养殖、土地改良、废弃物处理等方面取得了一定的成绩。考察组对企业在发展中取得的成绩给予了充分肯定,并希望与企业在人才培养、科学研究、文化发展、技术交流等方面加强合作,为曹县经济社会高质量发展贡献人才力量。
省农科院调研组到企调研乡村振兴发展工作
5月11日,省农科院党委委员、副院长贾无带领调研组到企业调研乡村振兴发展工作,县委副书记吕建春、银香伟业副总田忠红陪同调研。

贾无一行来到银香伟业归一有机鲜生活体验店进行了实地调研,详细了解了企业的发展情况,并对企业多年来依靠农牧结合发展循环经济、通过产业带动地方发展的做法给予了充分肯定,还就企业在乡村振兴建设中遇到的困难和问题与田忠红副总进行了交流。贾无认为银香伟业立足农村,运用农村的资源优势发展农牧产业,突出了农业产业特色,并带动五里墩及周边村庄共同发展,取得了不错的成绩。希望企业不断加大科技创新投入,加强有机农业产业园区规划,把旗下品牌“优鲜福”做大做强,不断提高市场竞争力。在经济发展中通过延长产业链条、提升农业产业链、增强产品附加值等手段,实现农业多层次增值增效,使农牧产业协调发展,为高质量推动乡村振兴提供有力支撑。

在调研中,贾无还询问了省农科院与企业合作的项目情况,并希望加强与企业在农业项目的合作,为企业的发展提供更多的技术力量。
公司参与菏泽市“局长带你找工作”云招聘活动
2022年4月28日,菏泽市人社局通过线上直播方式组织开展了“局长带你找工作”公共就业服务进校园暨云招聘活动。公司董事长王银香参加了与梁惠民局长的现场互动,并向广大求职者进行了岗位推介。本次推介岗位为:市场营销类、畜牧兽医类、“雏鹰计划”储备人才三大类,共计80个岗位。在推介中,董事长向大家介绍了集团公司的基本情况、人才待遇及政策、岗位要求等信息,董事长希望有志于投身乡村振兴事业的年轻一代能够到企业来走一走、看一看,以更加全面、深入了解现代农业、农村的发展,并投身乡村振兴的事业中,共同为乡村振兴事业做出贡献。