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打造有机共生经济模式,始终如一为人类做健康产业,实现可持续幸福,让美好的生活代代相传

中国有机农业模式工程在银香伟业正式启动

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企业新闻
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发布时间:
2005/02/18
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当你来到银香伟业集团总部,举目拱形门楣上方一行绿色体大字跃入眼帘:我们将始终如一为人类做健康有机产业!这虽说是一条普通的标语,但其意非常深远重大。她道出了我们企业和银香人的理想、目标、志气,她反映了我们的远见、超前、追求,她体现了我们的宗旨、理念、战略,以及对未来的成功把握和抉择正确航向后实现这一目标的决心和勇气!

 “我们将始终如一为人类做健康有机产业”的核心内容是“从土地到餐桌的全程五星级”。这是银香伟业集团公司总裁于忠波先生在1996年由建材转向高科技畜牧业时,以前瞻性的战略眼光提出的经营理念。实际上走的正是中国有机农业和循环经济之路。时过境迁,社会演进,当历史的车轮运行到新世纪第五个年轮的时候,这个经营理念与当今的世界农业和畜牧业产业化发展的趋势、方向及要求相吻合。纵观中国和世界农业产业化和工业企业,又再现了“有机农业”和“循环经济”的概念。可见,银香伟业在八年前已超前实践着有机农业和循环经济的理论。

人类生存和发展需要持续优美的环境。人类生产和生活质量的改善提高需要持续健康的产业。人类生命和健康需要五星级的有机食品。

银香伟业集团公司从1996年转向高科技畜牧业,时至今日先后承担了六个国家和省级的重大项目,并在此基础上发展成为以高科技畜牧良种资源开发、研究带动畜牧相关产业及无止境追求为人类做健康有机产业的一个国家级龙头企业。去年又代表省市和国家修订制订了农业产业化发展的九大标准,成为“国家重要技术标准研究”的示范基地和示范企业。是我国畜牧良种行业首家通过ISO9001国际质量管理标准体系认证;ISO14000国际环境管理体系认证、HACCP食品生产危害关键控制点分析认证、CNAB有机产品生产和加工认证正在实施。八年来,高科技畜牧业和有机农业、循环经济使3000多农户种植优质牧草2万亩及养殖1万多头高产奶牛和近万人成为公司的鲜奶派送员,并解决了2200名下岗职工再就业,实现社会效益六亿元,为实现小康社会和带动“三农”致富做出了贡献。2003年12月14日中共中央总书记胡锦涛视察银香伟业,先后还有李瑞环、吴官正、周光召等党和国家领导人来公司指导工作。公司董事长王银香被授予全国劳模、全国“三八”红旗手、全国十大农民女状元、全国农村优秀人才、全国科技兴农创业标兵等称号,光荣当选山东省人大代表,菏泽市人大常委、中共十六大代表。

有机农业和循环经济是人类在遵从自然规律和经济规律及生产生活的实践中找到最成功有效的可持续发展之路。银香伟业将利用黄河故道数十万亩无污染、无残留、无公害并有机质含量高的土地,率先启动中国有机农业模式工程。

有机农业模式工程启动的主要依据是:

其一,银香伟业发展有机农业的物质条件已经具备。

土地是人类和一切农作物赖以生存发展的基础。银香伟业1996年集约了3000亩土地发展高科技畜牧业,并将大量的作物秸杆废料及牛粪便还原于土地,以增加土地的有机质含量。

上个世纪的七、八十年代始,我国由于片面追求高产,过量地施用化肥,造成了土地连续板结,有机质减少。土壤专家认为,发展国家的土地有机质为6-8%,而我国的土地有机质仅为1-2%。可见,我们只注重了对土地氮磷钾的施用,而缺少有机质的投入。微生物专家认为,牛粪便是增加土地有机质的最好肥料,特别是加工成为生物肥对土地含养最为有效。牛粪便被誉为土地的最好“食物”。而公司的牛粪便被施用到土地已有七年的历史,日积月累、循序渐进、有效改良、厚积薄发,已使2000亩土地的有机质含量达到5-6%,与世界的优良有机质土地相媲美。这为中国有机农业模式工程实施奠定了理想的物质基础。

银香伟业集团公司董事长王银香在1996年转向高科技畜牧业就构筑出了中国有机农业“从土地到餐桌的三项五星级”理论。那么,何为“三项五星级”理论?就是从畜牧养殖中提供的有机肥料→有机土地→有机草料→有机产品→有机健康,从而达到身体和大脑的最佳健康程度,创造着无限的物质财富和精神财富及一切文明成果,推动人类社会的不断进步和发展。这三项必须达到全程五星级才是真正的有机农业和循环经济,才称得上真正为人类做健康有机产业,也就是土地→餐桌→健康的全程五星级。

第一大项:土地的全程五星级。

按土地有机质含量的划分:0.3%~0.5%为一星级;1%~1.5%为二星级;1.5%~2%为三星级;2.5%~4%为四星级;5%~8%为五星级。达到人类土地改良有机质的最大化。

第二大项:有机产业(食品)的全程五星级。

在良好环境条件下,特别是在优良有机质土地下生长出来的动植物及用这些动植物加工和转化出来的产品和食品。无公害产业(食品)为三星级以下产业和食品;绿色产业(食品)为四星级产业和食品;有机产业(食品)为五星级产业(食品)。达到人类产业(食品)的有机质最优化。

第三大项:人类健康有机的全程五星级。

就是生活生长在良好的环境和条件下,特别是持续食用五星级有机产品(食品)而达到持续健康的状况。据国内外知名医学家分析:人类得病与环境及土壤中、海河中产出的食品有极大的关系。如果长期食用五星级的有机食品人类就能健康长寿。

许多人把活到120岁看成是天方夜谭不敢想象的事。其实,人类是能够活到120岁甚至更长的。25~55岁为一星级;55~65岁为二星级(中年人);65~74岁为三星级(青年老年人);75-90岁四星级(老年人);90-120岁为五星级(高龄老年人)。

银香伟业构筑的从土地到餐桌再到健康的全程五星级,开创了为人类做健康有机产业和实施有机农业的先河。我国重大科技专项——“食品安全关键技术”项目,构筑“从农田到餐桌”安全屏障,重点是解决食品安全监控技术问题。但还没有从源头上解决根本问题。而银香伟业构筑的“从土地到餐桌”的全程五星级,正是从土地源头抓起,达到有机肥料→有机土地→有机牧草(饲料)→有机产品(食品)→有机健康,形成了真正的有机农业和循环经济,达到土地、动植物、环境、产品及人类健康的崇高境界。

那么,何为有机农业、有机食品、循环经济的概念呢?有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维护农业的可持续发展。在有机农业生产体系中,作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥是土壤肥力的主要来源;作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫的主要手段。

有机食品是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与目前市场上推出的绿色食品、无公害食品的最显著差别是,前者在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比绿色食品、无公害食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。有机食品是一种真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

循环型经济指参与经济活动的物质要素的流动具有环状特征。即在企业内部按照生态经济效率原则,减少生产单位产品所消耗的物质(包括能源)和排出企业的污染物总量。要求企业开发和使用降低物耗和能耗的新工艺、新生产流程,提高物料的综合利用、多次使用和循环使用的程度。

其二,标准化机构的成立和农业产业化相关标准的修订,为启动中国有机农业模式工程建立安全检测技术体系。

银香伟业启动中国有机农业模式工程是个大的系统工程。没有一流的技术保障和完备的检测技术体系是很难达标的。农畜产品在国内的上市和国际出口贸易及准入必须建立在标准化的基点上。由于经济全球化,产品优势的竞争主要移位向标准化的竞争。所以,有机农业模式工程的成功与否取决于标准化的程度。

为确保有机农业(畜牧业)的有效实施,公司专门成立了标准化中心。先后完成了省市和国家有关涉农(畜牧业)方面的:种公牛的管理与饲养、胚胎、冻精生产及牛舍和饲草饲料种植九大标准。这些标准都是代表政府而修订制定的。

乳业公司2003年10月被中国食品工业协会授予“国家质量卫生安全全面达标食品”;2004年2月顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证;2004年5月被质量监督检疫检验总局授予“全国工业产品生产许可证(即市场准入QS证书)”;2004年6月被中国轻工产品质量保障中心授予“质量保证证书”和“中国知名品牌”等。已在临沂、安徽、河南、江苏等地建立了奶源基地,连同公司的核心场和加盟小区等九个基地总共存栏高产奶牛1万多头。按照有机农业(畜牧业)的要求:公司把生奶细菌总数不超过1万/ml,冻精解冻活力0.35以上,这些指标在全国是一流的,高于国家制定的标准要求。所有这些标准在全国是一流的,高于国家制定的标准要求。公司生产的逐步达到有机奶,95%达到无抗奶。目前公司生产的各种鲜奶日产150吨、冻精200万份已销售全国十八个省区。部分产品已进入国际市场。好多来公司交流的外国专家一致认为:没有想到银香伟业能生产出这样好的有机产品。

其三,汇集了国内外发展有机农业的一流人才。

建设和发展中国有机农业模式工程,必须依靠国内外一流人才来实现这个宏大的目标。公司从96年转向高科技畜牧业以来,已经聚集了一大批高水平高层次的方方面面的人才。公司现有员工1000余人,采取拥有技术、管理、营销等各类中高级人才120多人,实行稳定与流动(签约)相结合的人才管理方式,其中教授、研究员16人,博士、博士后6人,研究生12人;还有国际18位著名有机农业(畜牧业)专家为公司的特别顾问。有这样一支国内外强大技术管理、市场、营销团队,银香伟业“中国有机农业(畜牧业)模式工程”一定能在3—5年内成功实现。

其四,与国内外科研院所合作建立了科技成果转化基地。

为了与世界沟通、与世界同步,掌握国内外有机农业(畜牧业)的最前沿科技成果和信息。公司先后与美国国际资源合作公司、加拿大畜牧技术服务公司、荷兰德尔育种公司等5家世界著名公司结成了全球有机农业(畜牧业)技术战略联盟;与中科院、北大、军需大学、本元正阳公司、农业部、科技部等12家单位结成了技术合作伙伴,合作开展有机农业(畜牧业)等合作项目。成为西北农大、山东农大的教学科研基地和清华大学研究生社会实践基地;与此同时,每年有二十批次外国著作有机农业(畜牧)专家来公司交流、沟通、指导,将世界有机农业(畜牧)最先进最前沿的科技成果和信息融入到公司,不断提升着公司的前进与发展。近年来,已有37批次45位国外专家来公司交流指导。

其五,建成了银香伟业内版工程,为全面实施“中国有机农业(畜牧)模式工程”起到前路导航作用。

为切实做好有机农业(畜牧)这个关系人类持续健康的大产业,公司2003年在曹县倪集乡租用800亩土地,建设了第一个胚胎移植产业化内版工程。用我公司的技术优势与当地丰富的黄牛资源,实施以“人工受胚”借腹工程,实现高产奶牛的标准化、工厂化、规模化生产。计划建存栏6000头受体牛的大型养殖厂,现已进牛近千头。公司每年向农户支付牛租金每头800-1200元,将带动3000农户加盟银香伟业有机农业(畜牧)养牛致富。同时已在曹县及周边地区建立了适合发展有机农业(畜牧)12个饲草饲料基地,已有1300多农户种植有机牧草饲料22000多亩。这些基地饲养的牛和牧草及饲料都在施用农家肥和秸杆等废旧物沤制后的有机土地上生长出来的。形成有机肥、有机牧草(饲料)、有机农畜产品的有机产业链条。为全面启动“中国有机农业(畜牧)模式工程”而产生了直接的前路导航作用。

其六,银香伟业为发展中国有机农业(畜牧)建立了强大的种质资源库。

在中国发展有机农业(畜牧)最根本的保证是有机种质资源库的建立。种子是一切生命之源,是先进科技经济发展的载体。无论是植物、动物,凡是有生命力的事物都离不开育种和种子,畜牧育种是决定有机农畜产品品质和数量的内因,外因通过内因而起作用。发展有机农牧业不抓育种或种子,可以说就是没有抓住有机农牧业的根本。21世纪有机农畜产品的竞争,首先是有机优良品种和育种的竞争。有机农畜产品的贸易大战就是有机种质资源和育种的大战。

中大种公牛站现存栏种牛300余头,是世界上唯一全部用胚胎移植技术繁育的种公牛站,规模全国第一,国内率先通过ISO9001国际质量体系认证。2004年12月份后陆续产出美国黑、红安格斯及15吨以上的高产胚胎牛品种。按公司的发展规划,二年内将增加夏洛来、婆罗门等优秀肉牛品种和合成系种牛,并培育独具特色的“中国淮海牛”新品种。在3-5年内银香伟业将建成千头种公牛体系。成为中国发展有机农牧业的最强有机种质资源库及体系,并跻身成为世界种牛50强行列。

银香伟业在已规划的万亩“中国有机农牧业模式工程”中,启动中国最大的日加工有机鲜菇的“国际菇业公司”;年加工15万吨的中国最大有机肥加工厂和有机牧旺制药厂。有机制药厂在3-5年内成为中国百强有机制药厂。乳业公司要进入“中国乳业十强”企业。在3-5年内要发展控制10万头高产奶牛。

银香伟业的“中国有机农业模式”规划区将由三部分组成:一是建世界名牛博览园,将世界各国的名牛汇集到银香伟业规划区内。现已有近百头世界名牛入园;二是奶牛生态养殖示范区,用约4000亩土地,展示良种、牛舍、产房、粪便处理系统等;三是种草示范区,用1万亩有机土地,分别展示欧、美、澳、亚洲12个国家蛋白质含量高的牧草。与此同时,牛的“餐厅”、“卧室”、挤奶厅全部实行人性化设计与管理,全部达到有机、优美、全方位植入动物福利机制。把这三大部分组成为“牧草联合国”。

通过银香伟业中国有机农牧业的模式工程,预示着中国农牧业将由分散型向规模化、标准化、有机化、科学化、集约化、国际化方向发展。全国规模最大的有机农牧业将在银香伟业诞生。为人类做持续健康产业——从土地到餐桌的全程有机化必将在银香伟业实现。银香伟业必将成为中国有机农业的先锋和旗帜!

 

 

 

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银香伟业副总裁田忠红出席2020年曹县“质量月”活动
9月22日,由曹县市场监督管理局承办的2020年“质量月”活动在山东圣奥化学科技有限公司召开。本次质量提升经验交流观摩会以“建设质量强县,决胜全面小康”为主题,集团公司副总裁田忠红代表企业参加此次经验交流会。

实现全面小康的前提就是广大人民群众能吃上健康安全的食品。银香伟业作为肉奶蛋禽等食品输出企业,承担着重大社会责任。多年来孜孜不倦,在保障食品安全方面做出不断努力。田忠红副总裁从控制源头质量、生产过程管控、引领健康生活理念、不断与时俱进满足群众消费需求四个方面讲述了银香伟业保障食品安全、提升产品质量的有力举措。并表示将始终坚持长期主义的质量发展观,践行“小、慢、专”的发展理念,不盲目扩大规模,不一味追求速度,不涉足其他行业,一心只做健康产业,为建设质量强县贡献企业力量。
菏泽市邮政公司“食安菏泽,健康之旅”走进银香伟业
9月20日,菏泽市邮政公司“食安菏泽,健康之旅”活动在副总经理牛月峰的带领下走进银香伟业,菏泽市食品安全促进会秘书长郝建锋和银香伟业董事长王银香参与本次活动。

菏泽市邮政公司一行首先来到银香百澳牧场,大家先后参观了牧场展厅和转盘式挤奶厅,详细了解了银香伟业公司的发展历程。1986年,企业创始人王银香女士当选五里墩村村支部书记后,不畏艰险,迎难而上,带领村民共同致富,创立了银香伟业集团公司,并坚持“始终如一为人类做健康产业”的初心,为广大消费者持续提供优质、健康的产品,成为鲁西南大地上的明星企业。大家对王银香董事长大公无私、乐于奉献的精神表示钦佩,很多人还表示:“百闻不如一见,银香伟业的牧场干净整洁,科技含量高,难怪产品质量这么好,通过此次活动,更加坚定了喝‘归一’牛奶的决心”。

随后,大家还先后参观了“归一”有机生态园和“归一”牛奶加工车间,并在银香伟业会议室举行了活动,王银香董事长出席了活动并对大家的到来表示热烈欢迎,她说:“我们希望更多的人到企业参观,通过实地观看,才能设身处地的感受银香伟业做食品的用心程度。我们对待奶牛,就像对待自己的孩子。奶牛吃的好,住的好,环境好,心情舒适,才能产出好牛奶。”对于王董事长的讲话,大家报以热烈的掌声。

在会议室,大家品尝了味道鲜美的“归一”牛奶,并举行了气氛热烈的订奶活动,很多人都订上了一份自己心仪的牛奶。随后,大家又来到银香伟业宾馆,享受了一顿盛大的“有机餐”,餐桌上琳琅满目的佳肴都是银香伟业为大家准备的有机食品,营养、健康又美味。吃过饭以后大家还参观了“归一”有机鲜生活体验馆,并在里面购买了部分商品。

通过本次活动,让大家更近距离地了解了银香伟业,一个坚守初心、时刻用心、付出真心、值得人们尊重的企业。
银香伟业2020年度青贮收购完美落幕
9月21日,随着银香伟业第二牧场的最后一个青贮池完成封池,银香伟业2020年青贮收购工作完美落幕。

今年银香伟业青贮收购工作于9月10日开始启动,9月21日结束,共历时11天。银香伟业旗下三大牧场全部顺利完成预期收购任务,共收全株玉米青贮30多万立方,可做青贮饲料10万余吨,采收全株玉米5万余亩,采收总金额在4000万元以上,通过青贮玉米这一项,促使今年玉米增收200-300元/亩,带动周边近万名农民发展。

公司青贮收购已有二十多年的历史,从开始的鲜为人知到如今的家喻户晓,向银香伟业交售青贮玉米已经成了很多曹县农户的首要选择。每年的青贮收割期间,在曹县的万亩良田上,轰鸣的“克拉斯”和繁忙的运输车队就成为了一道独特的风景。而每年的青贮收购对银香人来说也是一年中的大事,青贮玉米是奶牛的主要口粮,在奶牛饲喂中处于核心地位。

青贮玉米是在玉米成熟的蜡熟期(一般在9月上旬)进行全株收割,粉碎后在青贮池内添加乳酸杆菌发酵,发酵好的青贮玉米营养丰富,适口性强,便于保存,可以有效提升奶牛的产奶量和生奶品质。银香伟业自1997年切入畜牧养殖行业以来,就一直坚守着“农牧结合、有机循环”的发展思路,并且首创了“从土地到餐桌”的全程有机循环产业链,通过对玉米种植户持续提供种植指导,有效地带动了地方农户向标准化、规模化、产业化的种植方式转变。不仅为公司提供了优质饲料,保障了公司饲料的源头质量安全,也给玉米种植户带来直接种植效益,实现了公司与农户的和谐、共赢发展。

银香伟业一直坚持从源头上把控产品质量,尤为注重处于牧草核心地位的青贮饲料的质量。为了让奶牛吃上更优质的饲料,提升牧草品质,公司从今年开始,在青贮收购中采用“干物质检测法”。分批抽取青贮进行干物质检测,根据检测结果给予相应的价格,对于干物质低于或超出收购标准的将不再收购。“干物质检测法”采用后,公司的青贮质量实现了完全可控,所收饲料全部符合标准,牧草质量再度提升。

二十多年来,青贮的收割与加工也在不断变革。2015年以来,公司青贮收购全部实现了高度机械化,使用进口重型青贮收割器械和运输车进行收割和运输,大大提高了收购速度,缩短了收购工期,将原来一个月的收购时间缩短为10天左右;提升了青贮制作的整体质量,提高了收购效率,还大幅降低了种植户劳动强度,不用下地劳动就能完成秋收。青贮收购的高度机械化,无论是对企业还是对老百姓,都是很大的进步。

多年来,银香伟业通过青贮收购,有效地保障了饲料源头的安全,提升了养殖效益,避免了秸秆焚烧造成的环境污染;而农民朋友通过与企业进行合作,不仅增加了种植收入,还节省了人力成本,降低了劳动强度,减少了自然风险,形成了社会、企业、农户的三赢发展。

 
菏泽市人大“学习身边榜样,践悟入党初心”活动走进银香伟业
9月17日,菏泽市人大“学习身边榜样,践悟入党初心”活动开启,由菏泽市人大常委会副秘书长、机关党组副书记、办公室主任许素洋带领的16位党员走进银香伟业,全国人大代表、银香伟业董事长王银香,菏泽市人大代表于沧龙参与本次活动。

菏泽市人大一行首先来到银香百澳国际牧场,于沧龙为大家讲解了牧场规模、结构及设计理念,并带大家参观了文化展厅,大家兴致勃勃地看着墙面上一张张见证五里墩村发展的照片。在王银香带领下,五里墩村从砖瓦建材业起步,通过发展农牧产业,取得了较快发展,并成立了银香伟业集团。大家对企业多年来取得的成绩给予了充分肯定,通过本次牧场参观,大家加深了对企业的了解,并为企业坚持农牧循环、发展有机农业的做法表示赞叹。

随后,王银香董事长应邀为大家讲起了党课。她结合自身经历,现场教学,从自己入党的初心、带领大家共同致富的决心、经历挫折从不放弃的恒心、对祖国和社会永远不变的信心入手,深入浅出的讲述了自己三十多年来的风雨历程。精彩的演讲引起了大家的心灵共鸣,也让大家感受到了一个共产党员的高尚品格,博得了所有人的掌声。

许素洋书记对本次党课进行了点评,他指出,30多年来,王银香不忘入党初心,不畏艰险,开拓进取,带领五里墩村走出了一条适合乡村发展的康庄大道,取得了很大的成绩,值得我们学习。通过本次活动,更加坚定了我们“不忘初心,牢记使命”的信念。
银香伟业2020年青贮收购工作正式开始


9月10日,正値金秋,天高气爽。壮观的青贮收割车队和运输车整齐地驶入农田,标志着2020年度银香伟业青贮工作正式启动,第二牧场(倪集)、第三牧场(梁堤头)、百澳牧场(王楼)同时开磅。在曹县万亩沃土之上,独特的秋收风景将再次上演!

今年的青贮收购将会继续采取机械化采收的模式,十多台重型收割器械“克拉斯”和“纽荷兰”是本次的主力军。它们均为进口先进器械,采收面积大,速度快,籽粒破碎好、运转效率高,不仅大大缩短采收周期,减轻劳动强度,还可大幅提升青贮制作的整体质量。

青贮玉米是奶牛的主要口粮,在奶牛饲喂中处于核心地位。银香伟业在玉米成熟的蜡熟期进行全株收割,粉碎后在青贮池内添加乳酸杆菌发酵,发酵完成后营养丰富,适口性强,便于保存,可以有效提升奶牛的产奶量和生奶品质。

本次青贮收购将首次采用“干物质检测法”进行定价,在收购时分批抽取进行干物质检测,根据检测结果给予相应的价格,对于干物质低于或超出收购标准的将不再收购。此举将会使公司的青贮质量实现完全可控,促使牧草质量整体提升。

本次青贮收购预计采收玉米5万余亩,将会带动周边玉米种植大户共同发展。多年来,通过对玉米种植户持续提供标准化、规模化、产业化的种植指导,不仅为公司提供了优质饲料,保障了公司饲料的源头质量安全,也给玉米种植户带来直接种植效益,实现了公司与农户的和谐、共赢发展。